Pourquoi "By PB"?
Pour la petite histoire, Le Calaber a été crée en 2014 (déjà) par mon papa, Patrice BERARD.
Durant 2 ans, uniquement la salle du "Bar" était présente.
Pour les fins de journée, l'établissement est très vite devenu le Rendez-Vous des copains.
Et oui, en Ardèche, "l'apéro" est un moment tellement important!
Une plancha, du bon vin, de la charcuterie, du fromage, cela faisait bien l'affaire!
Et bien sûr, toujours un peu de musique.
Mon conjoint Anthony est venu en renfort, épauler Papa, qui pensait pouvoir être au four
et au moulin.
Et non, on ne peut pas profiter des copains, boire un coup, manger une planche de Charcut', faire cuire des saucisses et servir à boire en même temps.
La grande salle a été rapidement ajoutée.
En 2018, nous avons repris l'affaire, Anthony et moi.
Concernant l'ambiance et la décoration, nous avons apporté quelques petites (grandes) touches personnelles, mais nous avons toujours voulu garder cet esprit convivial, de partage, qui se retrouve aussi bien dans l'atmosphère qu'au sein de nos différentes cartes de saison.
Alors, installez-vous sur une table classique, une table haute ou bien un petit coin cosy canapé, et profitez de votre moment.
Laura et Anthony
DRINK - FOOD - MUSIC
Pour la petite histoire, Le Calaber a été crée en 2014 (déjà) par mon papa, Patrice BERARD.
Durant 2 ans, uniquement la salle du "Bar" était présente.
Pour les fins de journée, l'établissement est très vite devenu le Rendez-Vous des copains.
Et oui, en Ardèche, "l'apéro" est un moment tellement important!
Une plancha, du bon vin, de la charcuterie, du fromage, cela faisait bien l'affaire!
Et bien sûr, toujours un peu de musique.
Mon conjoint Anthony est venu en renfort, épauler Papa, qui pensait pouvoir être au four
et au moulin.
Et non, on ne peut pas profiter des copains, boire un coup, manger une planche de Charcut', faire cuire des saucisses et servir à boire en même temps.
La grande salle a été rapidement ajoutée.
En 2018, nous avons repris l'affaire, Anthony et moi.
Concernant l'ambiance et la décoration, nous avons apporté quelques petites (grandes) touches personnelles, mais nous avons toujours voulu garder cet esprit convivial, de partage, qui se retrouve aussi bien dans l'atmosphère qu'au sein de nos différentes cartes de saison.
Alors, installez-vous sur une table classique, une table haute ou bien un petit coin cosy canapé, et profitez de votre moment.
Laura et Anthony
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